




Unser Restaurant
In unserem Restaurant können Sie nach Herzenslust à la carte wählen oder sich Ihr ganz persönliches Menü aus einer der Saison entsprechenden Karte zusammenstellen. Ergänzt wird das Angebot durch Vollwert- und Diätkost.
Ein guter Tropfen aus unserem Weinkeller oder ein frisch gezapftes Bier runden den Geschmack ab.
Restaurantkarte
Der kleine Drink vor dem Essen
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Cuvée Rheingau Riesling Sekt €6,00
trocken | Sekt Edition der Familie Werum | 0,1 l
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Kir Royal €6,70
Sekt | Crème de Cassis | 0,1 l
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Pêcher Mignon €6,70
Sekt | französischer Pfirsichlikör | 0,1 l
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Aperol Spritz €7.90
0,2 l
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Hugo €7,90
Sekt | Holunderblütensirup | Limette | Minze | 0,2 l
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Campari €7,00
Orange oder Soda | 0,2 l
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Campari auf Eis €6,00
5 cl
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Martini €5,70
Rosso | d’Oro | Bianco | Extra Dry | 5 cl
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Sherry €5,70
medium | trocken | 5 cl
Vorspeisen
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Vorspeisensalat | vegetarisch €10,90
Salate der Saison | knusprige Avocado im Panko-Teig | Limettendressing | Mango | Wasabi-Aioli
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Mit Lavendelhonig gratinierter Ziegenkäse | vegetarisch €13,00
Marinierte Zucchini | getrocknete Tomaten | Rucola | Apfelessig | Brotchips
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Feta-Wassermelonen-Salat | vegetarisch €12,50
Minze | Babyspinat | Zitrusdressing | karamellisierte Walnüsse
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Carpaccio vom Rind €14,50
Pesto-Spaghettini | Rucola | Parmesan | Kirschtomaten
Hauptgänge
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Schweineschnitzel €18,50
paniert | Champignon-Rahmsauce | Kartoffelkroketten | Salat
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Original "Wiener Schnitzel" €28,50
paniertes Kalbsschnitzel | Preiselbeeren | Kartoffel-Gurken-Salat
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Hähnchen-Cordon Bleu €18,50
Von der Hähnchenbrust | Käse | Putenschinken | Rahmgemüse | Kartoffelkroketten
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Adler-Bowl mit Lachs €18,50
gebratene Lachswürfel | Sushi-Reis | Sesam | gepickelte Radieschen | Gurken | Paprika | Kirschtomaten | roter Kohl | Avocado | Edamame | Soja Sauce | Wasabi
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Adlers Käsespätzle | vegetarisch €15,00
Spätzle | zweierlei Käse | Röstzwiebeln | Krautsalat
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Saisonaler Blattsalat mit Putenbruststreifen €16,90
Hausdressing | Tomate | Paprika | Gurke | Croûtons
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Osso bucco €25,50
Geschmorte Kalbsbeinscheibe | Gremolata | Ratatouille Gemüse | Kartoffel-Knoblauchpüree
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Steak vom Rinderfilet (200g) €35,00
Pfeffersauce | Pfannengemüse | Twister-Pommes
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Tomahawk-Steak vom Schwein €23,50
Schalottensauce | Bohnengemüse in Rahm | Butterkartoffeln
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Lachsfilet €25,50
Gebraten | Limetten-Kokossauce | Wok-Gemüse | Basmatireis | Koriander
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Thunfischsteak €29,50
Teriyakisauce | gerösteter Sesam | Bimi Brokkoli | Wasabi-Kartoffelpüree
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Orecchiette | vegetarisch €16,50
Pfifferlinge | Rahm | Kräuter | Parmesan
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Gebratener Halloumi | vegetarisch €15,00
Tomatenrelish | Zucchini | Cous Cous | Basilikum
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Tex-Mex Bowl €18,50
Rinderhackfleisch | Vollkornreis | Mais | Paprika | Tomaten | Kidneybohnen | Romanasalat | rote Zwiebeln | Sour Cream | Peperoni | Tortilla Chips
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Sommer-Bowl | vegan €17,50
Buchweizen | Karotte | geröstete Kichererbsen | Kirschtomaten | Babyspinat | Süßkartoffeln | Gurken | Cashewkerne | Senfdressing | knusprige Tofuwürfel
Weinempfehlung (Weißwein)
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2020 | Geisenheimer Rothenberg GG €55,00
Riesling | trocken | Schumann Nägler | 0,75 l
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2023 | Oscar €27,50
Riesling | trocken | Schumann Nägler | 0,75 l
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2017 | Geheimrat «J» €69,00
Riesling | trocken | Wegeler | 0.75 l
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2023 | Weißburgunder €33,00
Weißburgunder | trocken | Schumann Nägler | 0,75 l
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2023 | Die Gefährten €39,00
Cuvée aus Weiß- und Grauburgunder | trocken | Castell | 0,75 l
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2023 | Oktav €33,00
Grauburgunder | trocken | Heger | 0,75 l
Für eine Rotweinempfehlung sprechen Sie uns gerne an
Reservierung unter 06152 8090
Wir freuen uns über Ihren Besuch und heißen Sie herzlich willkommen im Restaurant des Hotel Adler in Groß-Gerau!
Restaurant Öffnungszeiten
Montag bis Samstag ab 17:30 Uhr
Sonntags geschlossen