Unser Restaurant
In unserem Restaurant können Sie nach Herzenslust à la carte wählen oder sich Ihr ganz persönliches Menü aus einer der Saison entsprechenden Karte zusammenstellen. Ergänzt wird das Angebot durch Vollwert- und Diätkost.
Ein guter Tropfen aus unserem Weinkeller oder ein frisch gezapftes Bier runden den Geschmack ab.
Restaurantkarte
Vorspeisen
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Vorspeisensalat | vegetarisch €10,50
Salat der Saison | knusprige Avocado im Panko-Teig | Limettendressing | Mango | Wasabi-Aioli
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Mit Lavendelhonig gratinierter Ziegenkäse | vegetarisch €13,00
Marinierte Zucchini | getrocknete Tomaten | Rucola | Apfelessig | Brotchips
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Feta-Wassermelonen-Salat | vegetarisch €12,50
Minze | Babyspinat | Zitrusdressing | karamellisierte Walnüsse
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Carpaccio vom Rind €13,00
Pesto-Spaghettini-Salat | Rucola | Parmesan
Adlers Klassiker
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Schweineschnitzel €18,50
paniert | Champignon-Rahmsauce | Kartoffelkroketten | Salat
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Original „Wiener Schnitzel“ €28,50
paniertes Kalbsschnitzel | Preiselbeeren | Kartoffel-Gurken-Salat
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Hähnchen-Cordon Bleu €18,50
von der Hähnchenbrust | Käse | Putenschinken | Rahmgemüse | Kartoffelkroketten
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Adler-Bowl mit Lachs €18,50
gebratene Lachswürfel | Sushi-Reis | Sesam | gepickelte Radieschen | Gurken | roter Kohl | Avocado | Soja Sauce | Wasabi
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Adlers Käsespatzle | vegetarisch €14,50
Spätzle | zweierlei Käse | Röstzwiebeln | Krautsalat
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Saisonaler Blattsalat mit Putenbruststreifen €16,50
Hausdressing | Tomate | Paprika | Croûtons
Hauptgerichte
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Osso bucco €25,50
Geschmorte Kalbsbeinscheibe | Gremolata | Ratatouille Gemüse | Kartoffel-Knoblauchpüree
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Steak vom Rinderfilet (200g) €35,00
Pfeffersauce | Pfannengemüse | Twister-Pommes
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Tomahawk-Steak vom Schwein €23,50
Schalottensauce | Bohnengemüse in Rahm | Butterkartoffeln
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Lachsfilet €25,00
Gebraten | Limetten-Kokossauce | Wok-Gemüse | Basmatireis | Koriander
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Thunfischsteak €29,50
Teriyakisauce | gerösteter Sesam | Bimi Brokkoli | Wasabi-Kartoffelpüree
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Orecchiette | vegetarisch €16,50
Pfifferlinge | Rahm | Kräuter | Parmesan
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Gebratener Halloumi €15,00
Tomatenrelish | Zucchini | Cous Cous | Basilikum
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Tex-Mex Bowl €17,50
Rinderhackfleisch | Vollkornreis | Mais | Paprika | Tomaten | Kidneybohnen | Romanasalat | rote Zwiebeln | Sour Cream | Peperoni | Tortilla Chips
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Sommer-Bowl | vegan €17,50
Buchweizen | Karotte | geröstete Kichererbsen | Kirschtomaten | Babyspinat | Süßkartoffeln | Gurken | Cashewkerne | Senfdressing | knusprige Tofuwürfel
Dessert
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Holunderblüten-Espuma €9,50
Griechischer Joghurt | marinierte Beeren | Pfirsich | Müslicrunch | Erdbeersorbet | Atsina Kresse
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Frischkäse-Zitronenmousse-Törtchen €9,50
Eingelegte Aprikosen | Zitronengelee | Pistazienhippe | grünes Apfelsorbet
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Crema catalana €7,50
Orange | Zitrone | Zimt | Zuckerkruste
Reservierung unter 06152 8090
Wir freuen uns über Ihren Besuch und heißen Sie herzlich willkommen im Restaurant des Hotel Adler in Groß-Gerau!
Restaurant Öffnungszeiten
Montag bis Samstag ab 17:30 Uhr
Sonntags geschlossen
