




Unser Restaurant
In unserem Restaurant können Sie nach Herzenslust à la carte wählen oder sich Ihr ganz persönliches Menü aus einer der Saison entsprechenden Karte zusammenstellen. Ergänzt wird das Angebot durch Vollwert- und Diätkost.
Ein guter Tropfen aus unserem Weinkeller oder ein frisch gezapftes Bier runden den Geschmack ab.
Restaurantkarte
Vorspeisen
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Feldsalat Großmütterchen-Art €10,90
Croûtons | Speckwürfel | Hausdressing
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Feldsalat | vegetarisch €10,90
Hausdressing | Pinienkerne
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Hausgemachte Wan-Tan €9,90
Gebacken | Gänsefüllung | Sesam | Pflaumensauce | Kresse
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Ziegenfrischfrischkäse | vegetarisch €13,00
Salate der Saison | Limettendressing | Ofenkürbis | Granatapfelkerne | karamellisierte Walnüsse
Adlers Gänsebraterei
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Gänsemenü €44,50 pro Menü
Feldsalat | Croûtons | Speckwürfel | Hausdressing
Gänsebrust und Keule | Maronensauce | Rotkohl | Kartoffelknödel -
Gans-Komplett €169,00 pro Gans-Komplett
Feldsalat | Croûtons | Speckwürfel | Hausdressing
Am Stück gebratene Gans | Apfel-Pflaumen-Füllung | Maronensauce | Rotkohl | Kartoffelknödel
Auf Vorbestellung, bis 21:00 Uhr am Vortag
Hauptgänge
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Wildgulasch €27,50
Glasierter Rosenkohl | Semmelknödel | Preiselbeeren | Sahne
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Steak vom Rinderfilet (200g) €35,00
Pfeffersauce | Pfannengemüse | Twister-Pommes
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Bäckchen vom Simmentaler Rind €28,00
Geschmort | Jus | Apfel-Rotkohl | Kartoffelknödel
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Lachsfilet €25,00
gebraten | im Sesam-Teriyaki-Mantel | Kokossauce | Bimi Brokkoli | Wasabi-Kartoffelpüree
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Spinatknödel | vegetarisch €16,50
Waldpilze | Rahm | Beilagensalat
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Winter-Bowl mit Falafel €17,50
Couscous | Ofenkürbis | Grünkohl | Granatapfelkerne | karamellisierte Walnüsse | Birnen | Limetten-Joghurtsauce
Adlers Klassiker
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Schweineschnitzel €19,00
Paniert | Champignon-Rahmsauce | Kartoffelkroketten | Salat
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Original „Wiener Schnitzel“ €28,50
Paniertes Kalbsschnitzel | Preiselbeeren | Kartoffel-Gurken-Salat
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Hähnchen-Cordon Bleu €19,00
Von der Hähnchenbrust | Käse | Putenschinken | Rahmgemüse | Kartoffelkroketten
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Adler-Bowl mit Lachs €18,50
Gebratene Lachswürfel | Sushi-Reis | Sesam | gepickelte Radieschen | Gurken | roter Kohl | Avocado | Soja Sauce | Wasabi
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Adlers Käsespatzle | vegetarisch €15,50
Spätzle | zweierlei Käse | Röstzwiebeln | Krautsalat
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Saisonaler Blattsalat mit Putenbruststreifen €17,00
Hausdressing | Tomate | Paprika | Gurke | Croûtons
Reservierung unter 06152 8090
Wir freuen uns über Ihren Besuch und heißen Sie herzlich willkommen im Restaurant des Hotel Adler in Groß-Gerau!
Restaurant Öffnungszeiten
Montag bis Samstag ab 17:30 Uhr
Sonntags geschlossen