




Unser Restaurant
In unserem Restaurant können Sie nach Herzenslust à la carte wählen oder sich Ihr ganz persönliches Menü aus einer der Saison entsprechenden Karte zusammenstellen. Ergänzt wird das Angebot durch Vollwert- und Diätkost.
Ein guter Tropfen aus unserem Weinkeller oder ein frisch gezapftes Bier runden den Geschmack ab.
Restaurantkarte
Vorspeisen
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Vorspeisensalat | vegetarisch €10,50
Salat der Saison | knusprige Avocado im Panko-Teig | Limettendressing | Mango | Wasabi-Aioli
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Karamellisierter Ziegenkäsetaler | vegetarisch €13,00
Rote Bete | Apfel-Chutney | Rucola | Himbeer-Haselnussvinaigrette
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Krabbencocktail €16,00
Cocktailsauce | Romanasalat | Baguette
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Carpaccio vom Rind €14,50
Pesto-Spaghettini-Salat | Rucola | Parmesan
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Kürbis-Pastinaken Salat | vegan €12,50
Babyspinat | Orangen-Joghurt-Dressing | Granatapfel | Kürbiskerne
Adlers Klassiker
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Schweineschnitzel €19,00
Paniert | Champignon-Rahmsauce | Kartoffelkroketten | Salat
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Original „Wiener Schnitzel“ €28,50
Paniertes Kalbsschnitzel | Preiselbeeren | Kartoffel-Gurken-Salat
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Hähnchen-Cordon Bleu €19,00
Von der Hähnchenbrust | Käse | Putenschinken | Rahmgemüse | Kartoffelkroketten
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Adler-Bowl mit Lachs €18,50
Gebratene Lachswürfel | Sushi-Reis | Sesam | gepickelte Radieschen | Gurken | roter Kohl | Avocado | Soja Sauce | Wasabi
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Adlers Käsespatzle | vegetarisch €15,50
Spätzle | zweierlei Käse | Röstzwiebeln | Krautsalat
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Saisonaler Blattsalat mit Putenbruststreifen €17,00
Hausdressing | Tomate | Paprika | Gurke | Croûtons
Hauptgerichte
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Kalbstafelspitz €24,50
Meerrettichsauce | Schnittlauchkartoffeln | Rote-Bete-Salat
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Steak vom Rinderfilet (200g) €35,00
Rotwein-Schalottensauce | Bimi | getrüffelte Selleriecreme
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Sous vide gegarter Schweinebauch €23,50
Gebraten | Five Spice Gewürz | Teriyaki-Glasur | Sesam | Pak Choi | Kürbiscreme
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Lachsfilet €25,00
Gebraten | Pankocrunch | Senf-Dillsauce | Wirsing | Kartoffelpüree
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Spinatknödel | vegetarisch €16,50
Pilzragout | Kräuter | Beilagensalat
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Graupenrisotto mit Ofenkürbis | vegetarisch €17,50
Parmesan | Petersilienöl | Walnüsse | Wildkräutersalat
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Gemüse Curry | vegan €17,50
Kichererbsen | Karotte | Kürbis | Süßkartoffel | Rote Paprika | Rote Currypaste | Kurkuma | Kokosmilch | Ingwer | Koriander | Cashewkerne | Basmatireis
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Herbst-Bowl | vegan €17,50
Couscous | Karotte | geröstete Kichererbsen | Kirschtomaten Rosinen | Brokkoli | Lauchzwiebeln | Spinat | Ofenkürbis | Granatapfelkerne | Falafel | Tahin-Joghurt-Sauce
Reservierung unter 06152 8090
Wir freuen uns über Ihren Besuch und heißen Sie herzlich willkommen im Restaurant des Hotel Adler in Groß-Gerau!
Restaurant Öffnungszeiten
Montag bis Samstag ab 17:30 Uhr
Sonntags geschlossen