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Nachfolgend finden Sie unsere aktuellen Stellenangebote.

Wir suchen qualifizierte Aushilfen

Wir suchen qualifizierte Aushilfen für unsere Servicebereiche:

Á la carte Restaurant, Bankettveranstaltungen, Catering, Frühstücksservice und unserer Sommerterrasse.

Zu Ihren Aufgaben gehört das

begrüßen
beraten
bedienen
betreuen

der Gäste.

Arbeitszeit 2 oder 3 Tage wöchentlich!

Ausbildung im Hotel Adler Groß-Gerau

Bewirb Dich jetzt!

Du kannst Dir vorstellen, einen der genannten Ausbildungsberufe zu erlernen? Dann schicke uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

Hotel Adler
Frankfurter Straße 11
64521 Groß-Gerau

oder per Email an: rezeption@hotel-adler-gg.de

Ausbildung zum/r Hotelfachmann/frau

Hotelfachleute sind in allen Abteilungen eines Hotelbetriebes tätig. Sie arbeiten am Empfang, in der Reservierung, im Verkauf, im Service, im Wirtschaftsdienst (Etage) oder in der Veranstaltungsabteilung (Bankett). Sie planen und organisieren die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel.

Ausbildungsinhalte:

Gäste empfangen, beraten und betreuen
Gasträume herrichten und kontrollieren
Speisen und Getränke servieren
Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
Hotelkasse führen
Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
Personaleinsatz planen
Gästekorrespondenz führen
Warenwirtschaft

Ausbildungsvoraussetzungen:

Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
Team- und Kommunikationsfähigkeit
Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Organisations- und Verkaufstalent
Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht

Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/frau

Restaurantfachleute bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Buffet und in der Bar. Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen, sie erstellen die Rechnung und kassieren. Die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten ist ein weiterer Schwerpunkt dieses abwechslungsreichen Berufes.

Ausbildungsinhalte:

Gastgeberfunktionen wahrnehmen
Speisen und Getränke servieren
Serviceabläufe organisieren
Räume und Tafeln dekorieren
Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
Angebote gestalten
Abrechnungssysteme einsetzen
Service-, Speisen- und Getränkekunde

Ausbildungsvoraussetzungen:

Hauptschulabschluss
Team- und Kommunikationsfähigkeit
Gute Umgangsformen
Rasches Auffassungsvermögen
Organisations- und Verkaufstalent

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht

Ausbildung zum/r Koch/Köchin

Köche verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung von Gästen.

Ausbildungsvoraussetzungen:

Hauptschulabschluss
Handwerkliches Geschick und Kreativität
Gute körperliche Verfassung
Schnelle Auffassungsgabe
Kalkulatorische Fähigkeiten
Teamfähigkeit

Ausbildungsinhalte:

Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
Hygienevorschriften beachten
Produkte präsentieren
Gäste beraten

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht